Y203.16 |
Y207.07 |
Comtess passito St Valentin San Michele Appiano 2007 Gradazione alcolica 12% vol. Uvaggio di Gewurztraminer 75%, Riesling 15%, Sauvignon 10%. L'uva, lasciata sulla vite a maturare fino a dicembre e messa ad appassire fino a gennaio, fermenta e affina in acciaio. Affascinante colore dorato intenso. Al naso è un'esplosione di aromi: agrumi canditi, torrone, frutta esotica sciroppata, albicocca secca, fiori d'arancio, datteri. Veramente interminabile. In bocca è dolce, avvolgente, quasi opulento, ma anche fine ed elega Maggiori Info...
Y210.98 |
Albana di Romagna docg I Croppi Gradazione alcolica 14% vol. 100% uve Albana. Il vino sosta solamente in acciaio. Bel colore giallo paglierino intenso con sfumature dorate e dalla buona consistenza. Olfatto netto di mela, pesca, nocciola, agrumi e fiori gialli, con un tocco minerale. In bocca è fresco, sapido, minerale, con lieve ammandorlato. Nel complesso vino abbastanza semplice ma molto piacevole. Abbiniamolo a risotto con porri e speck o con calamari alla griglia.
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Y60.95 |
Y152.37 |
Moscato di Cagliari Amentus Cantina Sardus Pater 375ml 2007 Gradazione alcolica 13% vol. Uve Moscato 100% provenienti da viti a piede franco (non innestate su barbatelle americane). Affinamento in acciaio per due mesi e in vetro per altri tre mesi. Il colore è giallo oro con sfumature ambra, brillante e consistente. Profumo aromatico e intenso di albicocca secca, agrumi canditi, miele, frutta sciroppata, zagara, rosa, lavanda. Al gusto è dolce, suadente, caldo, con vena acida e sapida che equilibrano il tutto. Piacev Maggiori Info...
Y136.75 |
Antico Liquorvino Amarascato Ala Duca di Salaparuta 500ml Gradazione alcolica 17,5% vol. Questo vino è prodotto con uve Nero d'Avola, Perricone e altri vitigni tipici siciliani, con aggiunta di infuso di ciliegia marasca. E' stato creato dal Duca Enrico più di un secolo fa per amore di sua moglie, la duchessa Sonia, che amava particolarmente il cioccolato, ma non trovava il vino giusto per l'abbinamento. Dal colore mogano splendente, con profumi molto intensi di marasca sotto spirito, mallo di noce, cacao, arancia a Maggiori Info...
Y132.06 |
Muffato della Sala Umbria Castello della Sala Antinori 2011 Gradazione alcolica 12% vol. Con uve 60% Sauvignon e 40% tra Grechetto, Traminer, Riesling. Le uve vengono attaccate da botritis cinerea, chiamata anche muffa nobile, che si sviluppa sugli acini per il particolare microclima e che riduce l'acqua concentrando zuccheri e aromi. Il vino affina per 6 mesi in barrique e alcuni mesi in bottiglia. Scintillante colore dorato vivissimo. I profumi arrivano al naso intensi e complessi: scorza d'arancia candita, albicocca e pesca Maggiori Info...
Y311.00 |
Dindarello moscato igt Veneto Maculan 2012 Gradazione alcolica 11,5% vol. Moscato 100%. Colore paglierino dorato. L'uva viene messa ad appassire nei fruttai per circa 1 mese, poi il vino affina 3 mesi in bottiglia. Netta e intensa l'aromaticità del vitigno, con profumi di ananas matura, mango, rosa canina, mimosa, salvia e miele di acacia. In bocca vino molto equilibrato, tra la netta sensazione dolce e una buona freschezza e sapidità. In chiusura frutta matura e fiori in abbondanza. Con torta di mele e pinoli o plumcak Maggiori Info...
Y132.84 |
Duc de Castellac Monbazillac selection de grains nobles 2014. Gradazione alcolica 13%. Prodotto con un 70% di uve semillon, un 20% di sauvignon blanc e un 10% di uve muscadelle, che vengono raccolte manualmente dopo la formazione sugli acini della botrytis cinerea (muffa nobile); dopo di chè effettua un lungo affinamento in tini di rovere. Alla vista si presenta con un bellissimo colore giallo oro estremamente luminoso. L'olfatto è intenso e ampio, con riconoscimenti che spaziano dalla frutta molto matura (albicocca, p Maggiori Info...
Y152.37 |
borbotto passito camaldolesi A base di uve Trebbiano, Malvasia e Canaiolo messe ad appassire in stanze ventilate. Dopo la spremitura con rese bassissime, il mosto viene messo in caratelli di legno per alcuni anni. Vino dal colore ambrato e luminoso, profuma di frutta secca e candita e di spezie dolci e miele. In bocca è dolce e molto persistente. Ottimo con cantucci toscani.
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Y194.57 |
Spricì Moscato Asti passito Marchesi di Barolo 375ml Gradazione alcolica 14,5% vol. Moscato 100%. Per far appassire l'uva e per raggiungere la giusta concentrazione di zuccheri, viene tagliato il tralcio dalla vite così da ottenere un appassimento naturale sulla pianta. Una parte del mosto fermenta e si affina in barrique per circa 10 mesi. L'altra parte fa solo acciaio. Dopo il tutto viene assemblato e rimane qualche mese in bottiglia. Colore giallo dorato, luminoso e molto consistente. Profumo intenso di muschio Maggiori Info...
Y93.77 |
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